?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

  



Весна! Травка зенелеет,солнышко блестит...
Встречаем Весну и Масленицу креативно! 
Трендовые цвета весны 2016 -нежно салатовый с акцентами оттенка марсалы....



 









Рецепт.
Блинчики зеленые.


Оригинальный рецепт



    1 стакан молока
    1 стакан минералки
    3 больших яйца
    1,5 стакана муки
    80 г свежего шпината
    1 столовая ложка рапсового масла или топленого масла
    щепотка соли


У меня рецепт на половину порции.

237мл.молока.
40гр свежего шпината.
90гр муки.
щепотка соли,щепотка сахара.
25-30гр растопленного сливочного масла.


В блендере хорошо пюрировать листья шпината и молоко.Добавить остальные ингредиенты.перемешать.
Оставить  на 15-30 минут.Добавить в тесто растопленное сливочное масло.Жарить блины на раскаленной сковороде на медленом или среднем огне.





На медленном ...
    

На среднем




Приготовить чернику.Проварить ягоды с сахаром и лимонным соком.

 



 



Нафаршировать блинчики творожной начинкой с черникой.
Полить  соусом из цветов сирени .
И встречать Весну!



 






 






P.S


Зеленые блинчики отлично смотрятся в сметаном соусе с изюмом.

Ярлыки:

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
vic_i_kedy
Mar. 7th, 2016 11:48 pm (UTC)
Beautiful...
alla_dj
Mar. 8th, 2016 05:20 pm (UTC)
Thanks!
katusha_2109
Mar. 7th, 2016 11:59 pm (UTC)
Как необычно и красиво!
alla_dj
Mar. 8th, 2016 05:22 pm (UTC)
Спасибо Катюша.
vasena_vasilisa
Mar. 8th, 2016 09:28 am (UTC)
Красиво и изысканно!
alla_dj
Mar. 8th, 2016 05:25 pm (UTC)
Спасибо Василиса.Это все капля шпината+ весеннее солнышко и хорошее настроение )))
eliabe_l
Mar. 8th, 2016 10:25 am (UTC)
Алла, какая чудная вещь! Ты настоящий художник. Краду у тебя идею.
alla_dj
Mar. 8th, 2016 05:21 pm (UTC)
Отдаю в надежные руки))))В Весной Оля!
pratina
Mar. 8th, 2016 10:53 am (UTC)
Аллочка! С праздничком ! В весенне-зеленым и девочково-вкусным!)))
alla_dj
Mar. 8th, 2016 05:27 pm (UTC)
Урааа!!!! Весна наступила! С праздником Леночка.
pratina
Mar. 8th, 2016 05:32 pm (UTC)
У нас уж давно утки санвалентинят! скоро уж и валентинки вылупятся) весна рулит!)))
alla_dj
Mar. 8th, 2016 05:37 pm (UTC)
Ох быстрей бы..У нас только- только.Еще местами снег лежит,но на улице +15 сегодня.Я мысленно рисую листики на деревьях и жду краснопузых дроздов,они всегда прилетают первыми ,когда чуют весну...
nikomed7
Mar. 8th, 2016 12:41 pm (UTC)
Алла, какие блинчики чудесные - под стать весне:)! С праздником!
alla_dj
Mar. 8th, 2016 05:32 pm (UTC)
Зелененькие ..как первая трава)))) С праздником Тоня,кстати у нас здесь не празднуют и я уже даже отвыкла.Вот только русское жж и напоминает)))
nikomed7
Mar. 8th, 2016 05:53 pm (UTC)
Так почти нигде в мире не празднуют, хотя он и называется с некоторых пор "международным":) А у нас в России у праздника в этом году юбилей - вот уже 50 лет, как, ко всем его прочим прелестям в виде букетов, конфет и поздравлений, этот день выходным стал, тоже, согласись, немаловажно, , не хотелось бы лишний выходной потерять:)
alla_dj
Mar. 9th, 2016 02:49 am (UTC)
50 лет?Здорово,праздник прижился,а все Клара Цеткин)))
nikomed7
Mar. 9th, 2016 04:33 am (UTC)
:)))
Светлана Банкина
Apr. 13th, 2016 06:08 am (UTC)
Добрый день, а можно рецепт соуса из сирени?:))
alla_dj
Apr. 14th, 2016 01:25 pm (UTC)
Здравствуйте.Рецепт полная импровизация.
Сначала нужно приготовить сироп на основе цветов сирени(у меня не процеженный,с цветами).
Далее по вашему усмотрению,в готовый сироп добавляем крахмал или пектин как загуститель и доводим до кипения,можно добавить фиалковую эссенцию если есть.


Вот для начала парочка ссылок как приготовить сироп .
http://www.tablespoon.com/recipes/lilac-simple-syrup/def702c3-8391-4e59-855c-4dc435ba4d4a

http://andcute.com/homemade-lilac-syrup/
Светлана Банкина
Apr. 16th, 2016 06:06 am (UTC)
Спасибо:))
( 20 comments — Leave a comment )

Ярлыки

Powered by LiveJournal.com