Category: природа

0000

Лотос съедобный-корешки





Лотос-священный цветок буддизма .
Этот прекрасный цветок всегда считался символом гармонии, совершенства и чистоты.
На Востоке ему поклонялись на протяжении веков.
Легенда гласит, что, едва родившись, великий Будда самостоятельно сделал семь шагов.
И там, куда он ступал, распускались огромные цветы лотоса со множеством нежных розовых лепестков.

 

Многовековое поклонение лотосу во многом объясняется тем, что в трудные годы он спасал от голода население.
 Корневища лотоса, богатые крахмалом, повсеместно употребляли в пищу.
 Их варили и жарили, подсушивали и перемалывали в муку, из которой готовили лепешки.
 До сих пор из семян и корневищ лотоса крестьяне Китая, Японии и Индии делают муку, готовят крахмал, вываривают сахар, отжимают масло.

Цитата



Я както  приобрела пакет с корнем лотоса,было интересно попробовать его на вкус.




Collapse )

0000

живая природа Мичигана.






Штат Мичиган.
Мичиган - слово индейского происхождения, оно означает “Великая Вода”.
Штат Мичиган окружен четырьмя из пяти Великих озер
-озером Верхнее, Гуроном, Эри и Мичиганом.
Кроме Великих Озер здесь насчитывается 11000 более мелких .
В Мичигане самое большое разнообразие пород деревьев в США. Огромную часть территории штата занимают леса.
Мы живем в северной части,вдали от больших урбанистических городов, здесь спокойно и тихо и совсем привычное зрелище когда проезжую часть перебегает стайка оленей или ленивой походкой переходит  дорогу стайка диких индюков.
Иногда  пробегают лисы,зайцы, еноты,уточки, ну а белки и бурундуки здесь везде  .Летаю белоголовые орлы,соколы. В небольших озерах территорию оккупируют ревнивые   лебеди и тогда никакая стайка уточек не посмеет приблизится к ним поближе. Живут всеми нелюбимые скунсы,кстати народная примета,если весной первым проснулся скунс,ждите теплую весну.

Фотографии  диких животных   и птиц в  мичиганской природе(не мои).
Любезно  некоторыми фотографиями своей тети поделилась наша невестка.
Collapse )



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!